Question

（2013?栖霞区一模）为了比较水和食用油的吸热升温的属性，小明他们使用了如图所示的装置．
实验数据记录如下：

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6
食用油	60	20	6	68

（1）水和食用油吸热的多少是可以通过“温度计示数”与“加热时间”来反映，实验过程中，可行的方案是控制在

相同加热时间

就可比较水和食用油吸热升温的属性．
（2）在设计实验方案时，需要确定以下控制的变量，你认为其中多余的是

B

．
A．采用完全相同的加热方式         B．酒精灯里所加酒精的数量相同
C．取相同质量的水和另一种液体     D．盛放水和另一种液体的容器相同
（3）水的比热容为4.2×10³J/（kg?℃），加热6min，水的最后温度如图，则水最后温度为

45

℃，在加热的6min时间内水吸收的热量为

6300

J．

Answer 1

分析：（1）实验中通过加热时间的长短来反应沙子和水吸收热量的多少；
（2）注意控制变量法在实验中的应用，需要控制的变量有加热的方法、水和食用油的质量、水和食用油升高的温度；
（3）先确定温度计的分度值，然后根据液面读出示数；根据表中数据可知，水的质量和初温，直接根据Q=cm△t即可求出水加热6min吸收的热量．

解答：解：（1）在此实验中，水和食用油吸热的多少是通过加热时间的长短来反映的，因此需要控制加热时间相同；
（2）实验中需控制加热方法相同、水和食用油的质量相同、盛放液体的容器相同、物质升高的温度相同，不需要控制酒精灯里所加酒精的数量相同，故B选项符合题意；
（3）根据图示可知，温度计的分度值为1℃，故温度计的示数为45℃，即水的最后温度为45℃；
加热6min，水吸收的热量：Q=cm△t=4.2×10³J/（kg?℃）×60kg×（45℃-20℃）=6300J．
故答案为：（1）相同加热时间；升高的温度；（2）B；（3）45；6300．

点评：此题是“探究物质吸热升温的属性”的实验，主要考查了控制变量法在实验中的应用，同时也要注意实验中通过加热时间来反应吸热多少的方法．