Question

【题目】将盛有凉牛奶的瓶子放在热水中(如图所示)，通过______方式改变牛奶的内能，图乙是250g牛奶与热水的温度随时间变化的图像，则牛奶在加热过程中吸收的热量为________J;容器中热水质量______牛奶质量(选填“大于”、“等于”或“小于”).[C牛奶= 2.5103J/(kg·℃)，假设热水放出热量全部被牛奶吸收]

Answer 1

【答案】热传递 1.25104J 小于

【解析】

改变物体内能的两种方式：做功和热传递；由Q=cmt求出牛奶吸收的热量，再根据热平衡方程Q放=Q吸求出水的质量，与牛奶质量比较。

（1）将盛有凉牛奶的瓶子放在热水中，通过热传递方式改变牛奶的内能；

（2）∵牛奶的质量为250g=0.25kg，牛奶升高的温度为：t牛奶=402020，

∴牛奶在加热过程中吸收的热量为：

Q吸=c牛奶m牛奶t=2.5103J/(kg·℃0.25kg20=1.25104J。

∵Q放=Q吸= c水m水t水=1.25104J，t水=804040，

∴m水0.074kg=74g250g.