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13.元宵节吃汤圆是中国的传统习俗,吃汤圆时包含很多物理知识,下列说法错误的是(  )
A.把汤圆从冰箱中拿出后,过一会汤圆表面上会″出汗″是由于空气中的水蒸气液化形成
B.煮汤圆时,汤圆上浮是由于汤圆受到的浮力大于自身重力
C.标准大气压下,煮汤圆的水达到沸点后,可以不用持续加热,水会继续沸腾
D.汤圆太烫,吹一吹凉得快是由于吹气加快了水的蒸发.

分析 (1)物质由气态变为液态的过程叫做液化;
(2)物体所受浮力大于重力,则上浮,受到的浮力小于重力,则下沉;
(3)沸腾的条件:达到沸点、不断吸热;
(4)影响蒸发快慢的因素:液态的温度、液体表面的空气流动、液体的表面积,且蒸发吸热.

解答 解:A、汤圆刚从冰箱中拿出时,温度较低,周围水蒸气遇到冷的汤圆会液化形成小水滴附着在汤圆的外部,因此汤圆表面上会“出汗”,故A说法正确;
B、在水中的汤圆受到竖直向上的浮力和竖直向下的重力作用,汤圆上浮,是因为浮力大于重力,故B说法正确;
C、液体沸腾的条件:温度达到沸点,且不断吸收热量;标准大气压下,煮汤圆的水达到沸点后,如果不持续加热,则水不会继续吸热,水会停止沸腾,故C说法错误;
D、吹气加快了水面上方空气的流动,加快了水的蒸发,蒸发吸热,所以汤圆会凉的更快,故D说法正确.
故选C.

点评 本题通过常见的生活现象考查了物体的浮沉条件、沸腾的特点、液化现象及影响蒸发快慢的因素,属基础知识的考查.

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