Question

【题目】小花做饭的过程中，经常加热油和水，她猜想油的比热容比水小。

（1）能够支持她的猜想的事实是（_____）

A.同样情况下，油升温比水快

B.油能把水炸黄，而水不能

C.油能漂在水面上

D.油比水难蒸发

（2）为了验证猜想，小花向两个同样的烧杯里分别倒入________(选填“体积”或“质量”)相同的水和油(如图甲)，并测量它们的_____。

（3）用两个完全相同的电加热器分别给两杯液体加热，绘制它们的温度随时间变化的图像，如图乙所示。水和油吸热的多少是通过_____来反映的。根据图像，可判断出小花的猜想是________(选填“正确”或“错误”)的。

（4）小花上网查询了相关知识后，知道了水的比热容比砂石大很多，水的这种性质会影响气候的调节。下图丙列出的是2018年10月9日珠海和河源两地的气温情况，则城市甲为________(选填“珠海”或“河源”)。

Answer 1

【答案】A 质量 温度 加热时间长短 正确 河源

【解析】

（1）通过观察液体温度的变化来研究水和食用油的吸热能力；

（2）由于物质吸热的多少与物体的质量和物体升高的温度有关，所以在比较不同物质的吸热能力时，要采用控制变量法；

（3）根据转换法，用相同的加热器，通过加热时间比较吸收热量多少；根据比热容的概念和Q=cm△t进行分析，即△t和质量相等时，吸收的热量越多的物质，比热容越大（即吸热的能力强）；

（4）根据水的比热容较大的特点分析沿海城市为什么昼夜温差小，然后做出判断

（1）若油比水的比热容小，则说明质量相同的油和水在温度升高相同度数时，油比水吸热少，或质量相同的油和水吸收相同热时，油比水温度升高的多，同样情况下，油升温比水快，故能支持他的猜想的应是A。

（2）由于物质吸热的多少与物体的质量和物体升高的温度有关，所以在比较不同物质的吸热能力时，要采用控制变量法，故小花需要向两个同样的烧杯里分别倒入质量相同和初温也相同的水和油，并测量它们的温度；

（3）水和油吸热的多少是通过加热时间长短来反映的，根据图象，升高相同的温度，B加热的时间长即吸收的热量多，可判断出油的比热容比水小，小花的猜想是正确的。

（4）沿海地区水多，水的比热容较大，白天，相同质量的水和沙石比较，吸收相同的热量，水的温度升高的少；夜晚，放出相同的热量，水的温度降低的少，所以，海地区昼夜的温差小，故由表知道，城市乙的温差小，所以甲为河源，乙是珠海。