题目内容
【题目】如图所示是“比较水和食用油吸热升温特点”的实验装置（温度计和搅棒未画出）．
（1）加热过程中，用搅棒搅动的目的是 ；水和食用油吸热的多少是通过 来反映的（选填“温度计示数的变化”或“加热时间”）．
（2）关于该实验，下列要求中不正确的是 （填字母）
A．采用相同的加热方法（如酒精灯火焰的大小，与烧杯底的距离等）
B．烧杯中分别装入相同体积的水和煤油
C．使用相同的烧杯
（3）实验数据记录如表
物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
从表中数据可知，加热结束时，食用油的温度比水温度 （选填“高”或“低”）．
（4）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更 （选填“长”或“短”）的时间，此时，水吸收的热量 （选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
【答案】（1）受热均匀；加热时间；
（2）B；
（3）高；
（4）长；大于．
【解析】解：（1）加热水和煤油时，要用玻璃棒不断的搅拌，这样可以使水和煤油受热均匀；
相同的酒精灯加热相同的时间，酒精灯放出的热量就是相等的，水和食用油吸收的热量也就是相等的，水和食用油吸热的多少是通过加热时间来反映的；
（2）要“比较水和食用油吸热升温特点”就要采用控制变量法，控制热源（酒精灯火焰的大小、与烧杯底的距离）、承装液体的容器相同和液体质量一定，故A、C选项正确；
因为水和食用油的密度是不同的，体积相同时，质量是不同的，故B错．
（3）从表中数据可知，水和食用油的质量都是60g．加热结束时，食用油的温度和水的温度分别是68℃、45℃．
（4）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
故答案为：（1）受热均匀；加热时间；（2）B；（3）高；（4）长；大于．
阅读快车系列答案
【题目】某同学在做“比较不同物质的吸热能力”的实验时，使用相同的电加热器给水和煤油加热，得到的实验数据如下表：
物质 | 次数 | 质量m/kg | 升高的温度△t/℃ | 加热时间t/min |
水 | 1 | 0.1 | 10 | 2 |
2 | 0.2 | 10 | 4 | |
煤油 | 3 | 0.1 | 10 | 1 |
4 | 0.2 | 10 | 2 |
（1）实验中，记录加热时间的目的是： ．
（2）分析第1、2次或第3、4次实验数据，可以得出的初步结论是：同种物质升高相同温度时，吸收热量的多少与物质的 有关；
（3）分析第1、3次或第2、4次实验数据，可以得出的初步结论是：升高相同的温度时， 吸收的热量不同．
（4）如果加热相同的时间，质量相同的水和煤油， 温度升高的多．