Question

13．如图1所示装置用于做“探究水的沸腾”实验．
（1）该装置中的错误之处是：温度计的玻璃泡接触到了容器底．
（2）纠正错误后，进行正确操作时记录的数据如表：

时间/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
温度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100	…

由表中数据可知，水的沸点是100℃．实验中观察到水沸腾时气泡变化的情况是气泡越来越大．
（3）小丽同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，将实验数据记录在表中：

时间t/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65
温度t/℃	100	71	55	45	35	28	24	22	22

请在图2的坐标中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线．
从沸水自然冷却过程中温度随时间变化的曲线图中，你能发现的规律是：温度下降先快后慢．

（4）如果有一天你要急于喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：
①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min．你认为方法①的冷却效果好．

Answer 1

分析 （1）要掌握温度计的使用规则，使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）水在沸腾过程中温度保持不变，此时的温度就是水的沸点．
水在沸腾时的现象是：大量的水转化为水蒸气，形成大量的气泡不断上升，上升的过程中，周围的水蒸气不断汇集过来，所以气泡是越来越大．
（3）用数学描点法，描出时间和温度的对应点，然后用光滑的曲线连接起来．
通过图象可以看出，水温和室温温度差越大，水温下降的越快，温度差越小，水温下降的越慢；
（4）分析数据水冷却的温度变化和水温的关系，得出结论．

解答 解：（1）由温度计的使用规则，可知，使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底，而图中温度计的液泡接触了烧杯的底部，这是不允许的；
（2）从表中数据可以看出，水从6分钟到9分钟这段时间内温度保持100℃不变，所以水的沸点是100℃；水在沸腾时的现象是：大量的水转化为水蒸气，形成大量的气泡不断上升，上升的过程中，周围的水蒸气不断汇集过来，所以气泡是越来越大；
（3）用描点法描出（0，100）（5，71）（10，55）（15，45）（25，35）（35，28）（45，24）（55，22）（65，22）各点，并且用光滑的曲线连接起来．如下图．

由图象知，水温降低先快后慢．
（4）由表格中数据及图象知，水温越高，自然冷却的速度越快，所以应先滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡接触到了容器底；（2）100；气泡越来越大；（3）图象见上图；温度下降先快后慢；（4）①．

点评 此题通过水的沸腾实验考查了温度计的使用方法、水沸腾过程中的现象、同时考查学生对学生的数据处理能力，应用能力，这是难题，这是中考的趋势，这种能力一定要加强．