Question

15．从冰箱里拿出冷藏的鸡蛋，一会儿发现它变湿了，马上用干布擦拭却擦不干，但是在桌面上放置一段时间后鸡蛋自己也会干，请你解释上述现象？
答：从冰箱里拿出冷藏的鸡蛋温度较低，空气中的水蒸气液化成水珠粘附在蛋壳上变湿．由于液化不断进行，所以用干布擦拭却擦不干．当鸡蛋温度与空气温度相同，这种物态变化便停止．此外蛋壳上的水珠吸热汽化（蒸发）变成水蒸气而会干．

Answer 1

分析 要解答本题需掌握：①刚从冰箱里拿出的鸡蛋温度较低；②降低温度是气体液化的一种方式；③物质由液态变为气态叫汽化．

解答 解：
（1）从冰箱里拿出冷藏的鸡蛋温度较低，空气中的水蒸气遇到温度低的鸡蛋液化成小水滴附着在鸡蛋上；
由于液化放热，和鸡蛋从空气中吸热，温度不断升高，但只要鸡蛋的温度低于气温，液化现象就会不断进行，所以不易擦干；
（2）当鸡蛋温度升高后不再有水蒸气液化，小水滴汽化（蒸发）变成水蒸气散发到空气中，因此鸡蛋变干了，汽化吸热．
故答案为：较低；液化；液化；汽化（蒸发）．

点评 本题主要考查学生对：液化现象、汽化现象的了解和掌握，是一道基础题．