题目内容

地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质。一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后,冒充色拉油在市场上销售,欺骗、伤害市民。

小华想用测密度的方法来鉴别色拉油和地沟油。首先,他通过网络查得优质色拉油的密度在0.91g/cm3 - 0.93g/cm3之间,地沟油的密度在0.94g/cm3 - 0.95g/cm3之间。然后,他设计了以下步骤进行实验鉴别:

A、将部分样品油倒入量筒中后,测出烧杯和剩余样品油的总质量m;

B、将天平放在水平台面上调平;

C、取适量样品油倒入烧杯,用天平测出烧杯和样品油的总质量M;

 D、读出量筒中样品油的体积V;

E、根据测算出的密度,鉴别样品油的品质;

F、利用实验数据,计算出样品油的密度;

(1)(3分)请将上面实验步骤正确排序:                  (填字母序号)        

(2)(2分)由图示可知,M=         克;样品油的体积V =          ml。

(3)(3分)若m=23.8克,则样品油的密度         g/cm3。

(4)(2分)小华通过比对测算结果,能否断定样品油是地沟油?为什么?

小强认为:比热容也是物质的一种属性,比较不同物质的比热容,同样可以鉴别它们。于是,他量取质量相等的色拉油和样品油,分别装入A、B两个烧瓶内,将两根阻值相同的电阻丝分别浸入两个烧瓶内,串联后接入电路,如图所示。

(5)(3分)实验中,小强把两根阻值相同的电阻丝串联接入电路,其目的是                                ;取质量相等的色拉油和样品油,其目的是                                    ,通过观察                       ,就能比较出它们比热容的大小,并依此鉴别出样品油的品质。

(1)B、C、A、D、F、E(只要排错一个顺序,不得分)………………………………3分

(2)M=52.0g    V=30.0ml………………………………………………………………….2分

(3) 0.94g/cm3…………………………………………………………………………….3分

(4)该问题学生可能有两种说法:

  ①小华通过比对测算结果,可以断定样品油是地沟油。………………………………2

因为小华测算出的样品油的密度在地沟油密度范围之内。(学生所表述意思与之相同就可赋分)   ②小华通过比对测算结果,不能断定样品油是地沟油。………………………………2

因为优质色拉油的密度和地沟油的密度相差不大,实验过程有误差,所以不能断定样品油是地沟油。(学生所表述意思与之相同就可给分)

(5)在相等的时间内,两根电阻丝放出的热量相等。……………………………………..1分

(学生表述的意思与之相同就可得分)

   控制变量或相同条件比对等(学生表述的意思与之相同就可得分)………………..1分

    两支温度计的示数变化大小(学生表述的意思与之相同就可得分)………………1分

   

练习册系列答案
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(2013?泰宁县质检)地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质.一些不法商人对其进行筒单的脱水、脱杂、脱臭处理后,冒充色拉油在市场上销售,欺骗、伤害市民.小华想用测密度的方法来鉴别色拉油和地构油.首先,他通过网络查得优质色拉油的密度在0.91g/cm3~0.93g/cm3 之间,地沟油的密度在0.94/cm3~0.95g/cm3 之间.然后,他设计了以下步骤进行实验鉴别:

A.将部分样品油倒人量筒中后,测出烧杯和剩余样品油的总质量m
B.将天平放在水平台面上调平
C.取适量样品油倒人烧杯,用天平测出烧杯和样品油的总质量M
D.读出量筒中样品油的体积V
E.根据测算出的密度,鉴别样品油的品质
F.利用实验数据,计算出样品油的密度
(1)请将上面实验步骤正确排序:
BCADFE
BCADFE
(填字母序号).
(2)由如图1可知,M=
52
52
g;样品油的体积V=
30
30
mL.
(3)若m=23.8g,则样品油的密度ρ=
0.94
0.94
g/cm3.
(4)小华通过比对测算结果,能否断定样品油是地沟油?为什么?
能够判定.因为地沟油的密度在0.94g/cm3-0.95g/cm3之间,样品油的密度在此范围之内,所以也可能属于地沟油
能够判定.因为地沟油的密度在0.94g/cm3-0.95g/cm3之间,样品油的密度在此范围之内,所以也可能属于地沟油

小强认为:比热容也是物质的一种属性,比较不同物质的比热容,同样可以鉴别它们.于是,他量取质量相等的色拉油和样品油,分别装入A、B两个相同的烧瓶内,将两根阻值相同的电阻丝分别浸入两个烧瓶内,串联后接入电路,如图2所示.
(5)实验中,小强把两根阻值相同的电阻丝串联接入电路,其目的是
在相同时间产生的热量相同
在相同时间产生的热量相同
;取质量相等的色拉油和样品油,其目的是
控制质量这个变量相同
控制质量这个变量相同
,通过观察
温度计示数的变化
温度计示数的变化
,就能比较出它们比热容的大小,并依此鉴别出样品油的品质.

地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质.一些不法商人对其进行筒单的脱水、脱杂、脱臭处理后,冒充色拉油在市场上销售,欺骗、伤害市民.小华想用测密度的方法来鉴别色拉油和地构油.首先,他通过网络查得优质色拉油的密度在0.91g/cm3~0.93g/cm3 之间,地沟油的密度在0.94/cm3~0.95g/cm3 之间.然后,他设计了以下步骤进行实验鉴别:

A.将部分样品油倒人量筒中后,测出烧杯和剩余样品油的总质量m
B.将天平放在水平台面上调平
C.取适量样品油倒人烧杯,用天平测出烧杯和样品油的总质量M
D.读出量筒中样品油的体积V
E.根据测算出的密度,鉴别样品油的品质
F.利用实验数据,计算出样品油的密度
(1)请将上面实验步骤正确排序:______(填字母序号).
(2)由如图1可知,M=______g;样品油的体积V=______mL.
(3)若m=23.8g,则样品油的密度ρ=______g/cm3.
(4)小华通过比对测算结果,能否断定样品油是地沟油?为什么?______
小强认为:比热容也是物质的一种属性,比较不同物质的比热容,同样可以鉴别它们.于是,他量取质量相等的色拉油和样品油,分别装入A、B两个相同的烧瓶内,将两根阻值相同的电阻丝分别浸入两个烧瓶内,串联后接人电路,如图2所示.
(5)实验中,小强把两根阻值相同的电阻丝串联接人电路,其目的是______;取质量相等的色拉油和样品油,其目的是______,通过观察______,就能比较出它们比热容的大小,并依此鉴别出样品油的品质.

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