题目内容
探究活动探究课题：“白气”实验
探究目的：通过实验明确水蒸气是看不见的气体，理解看到的“白气”的实质
探究过程：实验装置如图所示．
①取一只1 000mL的大烧杯，内装少量水，烧杯上加盖玻璃片．
②将烧杯放在酒精灯上加热至沸腾，观察烧杯里沸水上方是否有“白气”
③将玻璃片揭开，观察沸水上方和烧杯外是否有“白气”．
④再将玻璃片盖上，观察烧杯里沸水上方是否有“白气”．
思考：
①你认为实验中看见的“白气”是什么？
②讨论一下在炉火上烧开水时，水沸腾后是继续加热时看到的“白气”多还是关火后看到的“白气”多？说出理由，并观察一下实际情况．
探究结果：烧开水时冒的“白气”不是水变成了气，而是水的气体液化形成了水．
分析：水蒸气是无色的，我们不能看到水蒸气，水蒸气遇冷液化成小水珠悬浮在空气中形成白气，我们可以观察到白气；环境温度越低，水蒸气液化越快，据此分析答题．
解答：答：①实验中看到的“白气”是水蒸气遇冷液化变成的小水珠，小水珠悬浮在空气中形成“白气”．
②在炉火上烧开水，关火后，空气温度低，空气中的水蒸气液化快，产生的“白气”多；
水沸腾后继续加热，相对来说周围的空气温度高，水蒸气与空气的温度差小，水蒸气液化慢，看到的“白气”少．
②在炉火上烧开水，关火后，空气温度低，空气中的水蒸气液化快，产生的“白气”多；
水沸腾后继续加热，相对来说周围的空气温度高，水蒸气与空气的温度差小，水蒸气液化慢，看到的“白气”少．
点评：我们看到的“白气”实际上是水蒸气液化成的小水珠，知道液化条件、分析清楚题意即可正确解题．
练习册系列答案
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