Question

5．利用如图所示的仪器和药品，测量一定质量大颗粒食盐晶体的体积，同学们展开了讨论，（不考虑杂质对实验的影响）
（1）小柯提出，在量筒内倒入一定量的水，然后将一定质量的食盐晶体放入，观察液面的变化来测量食盐的体积．但他的想法马上遭到大家的否定，原因是食盐易溶于水．
（2）同学们讨论后提出，只要将量筒内的水换成另一种液体（只能利用图中的仪器和药品），实验就能取得成功，该液体是食盐饱和溶液．

Answer 1

分析 （1）测固体体积时要先倒入适量的水，再将固体入量筒内记下水面升高后的刻度，算出两次的体积差即为固体块体积；但前提条件是该固体不溶于水．
（2）食盐晶体放入盛有饱和食盐水的量筒中，食盐不会溶解．

解答 解：（1）在测量一定质量大颗粒食盐晶体的体积时，因为食盐易溶于水，所以不能将食盐晶体放入盛水的量筒中；
（2）将食盐晶体放入盛有饱和食盐水的量筒中，食盐不会溶解，所以读取液面刻度的变化值可知食盐晶体的体积，实验就能取得成功．
故答案为：（1）食盐易溶于水；（2）食盐饱和溶液．

点评 测量固体的体积时要充分考虑该固体是否溶于水，必须严格按要求的步骤进行，否则会直接影响测量的进行，而且误差也会较大．