题目内容

11．通常把青菜腌成咸菜需要几天时间，而把青菜炒熟，使之具有咸味，仅需几分钟．造成这种差别的主要原因是（　　）
A．炒菜时温度高，分子运动加快B．盐分子间有相互作用的排斥力
C．青菜分子间有空隙，易扩散D．盐分子太小，很容易进入青菜中

分析 组成物质的分子永不停息地做无规则运动；分子的运动与温度有关，温度越高，分子热运动越剧烈．

解答 解：A、炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快，故A正确；
B、盐分子间有相互的斥力，但与本题中的题意无关，故B错误；
C、腌制和炒菜时，青菜分子间都存在空隙，故C错误；
D、盐分子是否容易进入青菜中，与盐分子的大小无关，故D错误．
故选A．

点评 本题考查分子热运动中生活中的应用，要明确分子运动快慢与温度有关，温度越高，分子热运动越剧烈．

练习册系列答案
相关题目
4．如图所示，电流表正确的读数是（　　）
A．0.42AB．0.44AC．2.4AD．2.2A
5．小明同学对串联电路电压规律进行了探究．
【猜想与假设】串联电路中，电源两端电压等于各串联用电器两端电压之和．
【设计与进行实验】
（1）按如图所示的电路图连接电路．在连接电路前，开关必须断开．
（2）闭合开关，发现电压表有示数，灯L1、L2都不亮，则小灯泡的故障是L1断路．排除故障，用电压表测出L1两端的电压．
（3）在测L2两端的电压时，小明为了节省时间，采用以下方法：电压表所接的B节点不动，只断开A接点，并改接到C接点上，这时他发现不能测出L2两端的电压，为什么？电压表正负接线柱接反．
（4）正确实验后，测出AB、BC、AC间的电压记录在表格中，此实验在设计方案上存在的不足之处是只用一次实验数据得出结论，具有偶然性．改进方法更换不同规格的小灯泡进行多次测量．
UAB/VUBC/VUAC/V
1.51.53.0
【分析与论证】小明分析实验数据得出结论．
19．如图是三个热学实验，请在下面空格处填上字母表示相关实验
（1）说明做功可以改变物体内能的是B；
（2）说明分子之间有作用力的是A；
（3）说明分子在永不停息地运动的是C；
6．一节新干电池的电压是1.5V；家用电器与控制它的开关是串联的．
16．热机的做功冲程将内能转化为机械能，压缩冲程将机械能转化为内能．
3．用一只电压表（无电流表）测量电阻Rx阻值的实验
【方案一】
器材：一只电压表、一个已知最大阻值为R0的滑动变阻器，电源、开关和导线若干．
实验步骤：
步骤一：请你画出实验时所需的电路图；
步骤二：将滑动变阻器调到阻值最大时，闭合开关，读出电压表的示数U1；
步骤三：再将滑动变阻器时，读出电压表的示数U2．
步骤四：根据已知量和实验所测得的物理量，写出Rx的表达式（用符号表示）．
【方案二】
器材：一只电压表，一个阻值为R0的定值电阻、电源、开关和导线若干．
实验要求：
请画出你设计的实验电路图．
评估交流：
（1）从实验操作角度看，以上两个方案中，方案一（一/二）更好．
（2）好在（只要求写出一条）操作更为简便．
20．小华用如图实验装置探究水和煤油比热容的大小．
（1）在两个相同的烧杯中加入初温相同和质量相同的水和煤油，用两个相同的酒精灯同时进行加热，并用玻璃棒不断搅拌，每隔一分钟记录一次温度，记录的数据如表：
加热时间/min01234
温度/℃煤油2022242628
水2021222324
（2）实验中用玻璃棒不断搅拌，目的是让液体受热均匀．
（3）分析实验数据可知，水的比热容大于煤油的比热容．（选填“大于”、“等于”或“小于”），请写出你判断的理由：质量相同的不同液体吸收相同的热量，温度上升慢的比热容大．
（4）下列现象可用比热容知识来解释的是C．
A．夏天在教室洒水，感到凉爽　B．金属勺装有塑料手柄　C．沙漠地区昼夜温差较大．
1．如图所示，A、B是镜前一点光源S发出的光线经平面镜M反射后的两条反射光线，请在图中标出点光源S和像点S′的位置，并完成反射光路图．

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