Question

13．煮熟饭后掀开锅盖，冒出的“白气”是水蒸气液化成水，此过程要放出热量（选填“吸收”或“放出”）．

Answer 1

分析 物体由气态变为液态的过程叫液化，液化的过程需要放出热量．

解答 解：煮熟饭后掀开锅盖，冒出的“白气”是水蒸气遇到周围冷的空气，液化成水形成的，此过程要放出热量．
故答案为：液化；放出．

点评 此题主要考查的是学生对液化放热的了解和掌握，基础性题目．