题目内容
早餐对我们的健康特别重要，请用所学的化学知识回答下列问题：
（1）小红早餐食谱有：牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋中富含的营养素是 ；
（2）牛奶中含钙丰富，青少年身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是 ；
（3）妈妈发面蒸馒头时要加入纯碱，其化学式为_________；
（4）判断水是硬水还是软水可以加入 检验，生活中降低水的硬度常用
的方法是 ；
（5）饭后洗碗碟上的油污通常用到洗涤剂，洗涤剂洗油污的原理是____________。
（1）蛋白质 （2）佝偻病 （3）Na2CO3 （4）肥皂水 煮沸 （5）乳化作用
如图21甲所示是某款电动自行车。
（1）如图21乙是该电动车的刹车车把，是由刹车线、刹车闸和支点构成的一个杠杆。刹车时，若在刹车闸A处施加一个如图21乙所示的力F，此时构成一个 杠杆。（选填“省力”、“费力”或“等臂”）
（2）电动车在水平路面上以10m/s的速度做匀速直线运动，若电动车的输出功率恒为500w，此时车受到地面的摩擦力多大？（不计空气阻力）
（3）若电动车和小明的质量均为60kg，轮胎与地面的总接触面积约是120cm2，则小明骑车时车对地面的压强多大？（g取10N/kg）
（4）部分材料的技术指标如上表所示，假如让你设计制造电动车车架，你会选择表中的哪种材料？并说明理由。
| 材料 | 密度/kg?m﹣3 | 强度 |
| 碳纤维 | 1.6×103 | 强 |
| 铝合金 | 3.0×103 | 较弱 |
| 铁合金 | 4.5×103 | 较强 |
| 锰钢 | 7.9×103 | 强 |
在“测小灯泡电功率”的实验中，小灯泡的额定电压为2.5V，灯丝电阻约为10Ω
| （1）请用笔画线代替导线，将图18所示的实验电路中未连接部分连接完成(连线不得交叉)。 |
(2)连接电路时，开关应处于 状态；按照你连接的电路，滑动变阻器的滑片应调节至最 (选填“左”或“右”)端。
(3)实验时调节滑动变阻器，当电压表的示数为 V时，小灯泡正常发光，此时电流表的示数如图19所示，则通过灯泡的电流为 A，小灯泡的额定功率是 W。
(4)该实验还可以测定小灯泡的电阻。根据以上实验数据，小灯泡的电阻为 Ω。
