Question

6．如图所示为研究水和煤油的吸热能力，用两个相同的“热得快”对其加热．实验数据记录如表：

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”） 食用油吸收的热量．
（2）实验表明，水（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．
（3）水从温度20℃加热到45℃的过程中，它的内能增大了6300 J，这是采用热传递方式改变物体内能的．

Answer 1

分析 （1）用相同的加热装置对水和食用油加热，在相等时间内水与食用油吸热的热量相等，加热时间越长，液体吸收的热量越多；
（2）根据比热容的概念和Q=cm△t进行分析，即升高的温度和质量相等时，吸收的热量越多的物质，比热容越大（即吸热的能力强）；
（3）根据Q=cm△t计算水吸热的多少；改变物体内能的方式有：做功和热传递两种方式．

解答 解：（1）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．
因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多，即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（2）由Q=cm△t知：质量相同的物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质比热容大．
因为水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，即水吸热的能力更强．
（3）水吸收的热量：Q_吸=cm△t=4.2×10³J/（kg•℃）×0.6kg×（45℃-20℃）=6300J；水吸收的热量为增加的内能；
水吸热温度升高，它内能增大，这是热传递的方式改变其内能的．
故答案为：（1）大于；（2）水；（3）6300；热传递．

点评 此题是探究比热容的实验，考查了我们对于实验数据的分析能力，还一定注意应用控制变量法来考虑．我们要能够根据相关的实验数据得出需要的结论，并能够将这些知识应用于生活．