题目内容

在观察“水的沸腾”实验中,当水温升到88℃时,每隔1min读一次温度计的示数,直到水沸腾3min后停止读数,数据记录如下表:
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 88 90 94 96 98 98 98 98

(1)安装该实验装置时,应该先固定图1中A、B两铁圈中的
B
B
铁圈.
(2)小明读温度的方法如图1所示,他在实验中的错误是:
视线没有与温度计液柱的上表面相平
视线没有与温度计液柱的上表面相平
.
(3)某次数据没有记录,当时温度计示数如图2所示,请将漏填的数据填在表格内.
(4)根据表格中的数据,在如图3的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图象.
(5)从图3图象可以看出水的沸点是
98
98
℃,水在沸腾过程中温度
不变
不变
(升高、不变或降低).
(6)小华和小杰虽然选用的实验装置相同,但水开始沸腾的时刻不同,他们绘制的沸腾图象如图4所示,a、b两种图象表示水量较多的是图象
b
b
.
(7)小丽观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况,如图5(a)、(b)所示,则图
a
a
是水沸腾时的情况.
(8)小华看到,从水温达到90℃到水沸腾共用时10min.为了节约课堂时间,请你给小华提出一条合理化建议:
减少烧杯中水的质量(或适当提高水的温度或“增大酒精灯火焰”等)
减少烧杯中水的质量(或适当提高水的温度或“增大酒精灯火焰”等)
.
分析:(1)在实验中,要使用酒精灯的外焰加热,且温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中,不能碰到容器壁和容器底,根据这两个器材的要求,要从下到上依次固定;
(2)在进行读数时,视线应与温度计液柱的上表面相平,避免俯视和仰视;
(3)认清温度计的分度值,然后读数;
(4)根据表格中数据描点,并用平滑的曲线连接起来;
(5)由表格中数据确定水的沸点,并结合图象,得出水沸腾的特点:不断吸热,但温度保持不变;
(6)其它条件相同,水的多少会影响加热时间,所以水越多,所需加热时间越长,根据图象可得出结论;
(7)水在沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐变大;沸腾前气泡在上升国产化中体积逐渐变小;
(8)实验中所需的加热时间与水的多少、水的初温、酒精灯火焰的大小有关,根据其判断出缩短加热时间的方法.
解答:解:(1)根据酒精灯和温度计的使用规则,应按从下向上的顺序,先固定B,后固定A;
(2)由图知,在读数时俯视了,这样所读出的数据会偏大,视线应与温度计中液柱的上表面相平;
(3)由图2知,温度计的分度值为1℃,示数为92℃;
(4)根据表格中数据描点,并用平滑的曲线连接起来,如图所示:

(5)由图知,水在沸腾过程中温度保持98℃不变,所以沸点为98℃;
(6)图4中,a图线温度上升较快,加热时间较短,b图线温度上升较慢,加热时间较长,说明b的水量较多;
(7)a图气泡在上升过程中体积逐渐变大,是沸腾时的图象,b图气泡在上升过程中体积逐渐变小,是沸腾前的图象;
(8)要缩短加热时间,可减少水量或适当提高水的初温或增大酒精灯的火焰.
故答案为:(1)B;(2)视线没有与温度计液柱的上表面相平;(3)92;(4)图象如上图所示;(5)98;不变;(6)b;(7)a;(8)减少烧杯中水的质量(或适当提高水的温度或“增大酒精灯火焰”等)
点评:观察水的沸腾实验中,要探究水的温度随时间的变化关系,所以要用到温度计测量水的温度变化,因此温度计的使用、读数也是此实验中的重点;同时在实验中要注意观察沸腾前和沸腾时现象的区别,特别是气泡在上升过程中体积的变化情况,有关沸腾时的特点及沸腾图象,也是此实验中常考查的内容,一定要掌握,实验中为了缩短加热时间,要采用合适的方法.
练习册系列答案
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如图a是小明和小华在观察“水的沸腾”实验中的情景,对水加热了较长时间后水才沸腾,他们记录的数据如下表所示:
时间/min … 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
水温/℃ … 92 93 94 95 96 97 98 99 99 99
(1)除了图中所给的实验器材外,完成本实验还需要的器材有:
秒表
秒表
.
(2)请指出他们在实验操作中温度计使用的错误之处:
玻璃泡接触了容器底
玻璃泡接触了容器底
;
视线没有与液柱最高处相平
视线没有与液柱最高处相平
.
(3)在纠正错误后他们继续实验,观察到水沸腾时的现象如图b中的
乙
乙
(填“甲”或“乙”)图,水沸腾时吸收热量,温度
保持不变
保持不变
(填不断上升/保持不变/不断下降).
(4)根据记录在图c中画出水沸腾时温度随时间变化的图象.
(5)试分析水的沸点不是100℃的可能原因(写出一种即可)
当时气压低于标准大气压
当时气压低于标准大气压
.
(6)造成水从开始加热到沸腾的这段时间过长的原因可能是:
水的质量太大
水的质量太大
.(给出一种原因即可)
(7)如图丙所示,给一定量的水加热,其温度与时间的关系如图中a图线所示(实线部分),若其他条件不变,仅将水的量减少,则温度与时间的关系图线正确的是
c
c

A.a   B.b   C.c     D.d
(8)实验后的沸水放在桌上越来越凉,下列图象中能表示其温度T随时间t变化关系的是
D
D
.
在“观察水沸腾”实验中:

(1)小明观察到水沸腾前和沸腾时,水中气泡上升过程如图,则图1中
乙
乙
是沸腾前的情况.(填“甲”或“乙”)
(2)如表是小明实验中所记录的数据:
时间(min) … 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …
温度(℃) … 95 96 97 98 98 98 98 96 98 98 …
①从记录数据看,在第
7
7
min时的数据是错误的,温度应改为
98
98
℃.
②由表中数据得出的结论是:
液体沸腾过程中不断吸热,但温度保持不变
液体沸腾过程中不断吸热,但温度保持不变
.
(3)撤去酒精灯,小明观察到水没有立即停止沸腾,原因是
铁圈和烧杯底的温度高于水的温度,水可以继续吸热
铁圈和烧杯底的温度高于水的温度,水可以继续吸热
,此时水的温度
等于
等于
(选填“高于”、“等于”或“低于”)沸点.
(4)同时,小华也做了该实验.他们根据各自的数据,在同一坐标纸上画出了如图2所示的图线,其中实线表示小明的图线,虚线表示小华的图线,水平部分图线重合.若加热条件完全相同,整个过程中两人的操作都规范准确.根据图线分析:
你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是:
水的质量不同
水的质量不同
.
(5)小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况,他将实验数据记录在表中.
时间/min 0 5 10 15 25 35 45 55 65 75
温度/℃ 98 70 55 45 35 28 24 22 22 22
①请在(如图3)坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线.
②根据表中的数据可推知,小明做上述实验时的环境温度(即室温)应在
22
22
℃左右.
③根据描画出的水温随时间变化的曲线.可知沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是:
A
A
.
A.先快后慢      B.先慢后快       C.均匀降低     D.基本不变
(6)如果有一天你要喝一杯奶茶,可以有两种方法供你选择:
①先将滚烫的热茶冷却5min,然后加一匙冷牛奶;②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热中,然后冷却5min.你认为方法
①
①
的冷却效果好.
在“观察水沸腾”实验中:

(1)小明观察到水沸腾前和沸腾时,水中气泡上升过程如图1,则图中
乙
乙
是沸腾前的情况.(填“甲”或“乙”)
(2)下表是实验中所记录的数据:
时间(min) … 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …
温度(℃) … 95 96 97 98 98 98 98 96 98 98 …
①从记录数据看,在第
7
7
min时的数据是错误的,温度应改为
98℃
98℃
.
②由表中数据得出的结论是:
沸腾时温度保持不变
沸腾时温度保持不变
.
(3)同时,小华也做了该实验.他们根据各自的数据,在同一坐标纸上画出了如图2所示的图线,其中实线表示小明的图线,虚线表示小华的图线,水平部分图线重合.若加热条件完全相同,整个过程中两人的操作都规范准确.根据图线分析:
你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是:
小华的水的质量较多
小华的水的质量较多
.
(4)小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况,将实验数据记录在下表中:
时间t/min 0 5 10 15 25 35 45 55 65
温度t/℃ 100 71 55 45 35 28 24 22 22
请在图3坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线.
观察曲线,小明发现:水在冷却时温度降低的规律是:
温度下降得先快后慢,直到不变
温度下降得先快后慢,直到不变
;
如果有一天你要急于喝一杯奶茶,可以有两种方法供你选择:
①先将滚烫的热茶冷却5min,然后加一匙冷牛奶;
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中,然后冷却5min.
你认为方法
①
①
的冷却效果好.
(5)“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法.即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中.并用蒸架把盅和煲底隔离.如图4所示.当煲中的水沸腾后,盅内的汤水
能
能
达到沸点(填“能”或“不能”),
不会
不会
沸腾.(填“会”或“不会”).

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