题目内容
包饺子时，用力捏饺子皮，饺子皮发生的是
塑性
塑性
形变（选填“弹性”或“塑性”）．分析：饺子在力的作用下，形状发生了改变，但撤去外力后是否恢复原状是此题的核心．
解答：解：饺子形变后，撤去外力后，不能恢复原状，故是一种塑性形变．
故答案为：塑性．
故答案为：塑性．
点评：解决此类问题要利用物理相关知识解释生活中的物理现象．
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