题目内容
下列说法正确的是（ ）
| A．体温计给发烧病人测量体温后放在20℃的室内，体温计一直显示着39℃的示数，说明水银这种物质具有“热胀冷不缩“的反常特性 |
| B．课本上说，在标准大气压下冰的熔点为0℃，弦外之音，这可以解读为：冰的熔点与气压有关 |
| C．营养专家建议，炒菜时不要先把盐直接撒在高温的锅里，而是在炒熟的菜准备装盘的时候撒少许盐，这是为了减少盐的汽化 |
| D．妈妈们对厨房里的油烟很烦恼，附着在厨房门窗上的“油糊糊“，是烹饪过程中植物油先升华后凝华的结果 |
A、体温计给发烧病人测量体温后放在20℃的室内，体温计一直显示着39℃的示数，是因为玻璃泡上方有一个弯曲的缩口，体温计离开身体后，液柱不会立刻回到玻璃泡．此选项错误；
B、课本上说，在标准大气压下冰的熔点为0℃，弦外之音可以解读为：冰的熔点与气压有关．此选项正确；
C、营养专家建议，炒菜时不要先把盐直接撒在高温的锅里，而是在炒熟的菜准备装盘的时候撒少许盐，这是为了减少盐的升华．此选项错误；
D、妈妈们对厨房里的油烟很烦恼，附着在厨房门窗上的“油糊糊“，是烹饪过程中植物油先汽化后液化的结果．此选项错误．
故选B．
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