Question

阅读思考：

许多物理现象用气压的大小(通常说气压的高低)有关系，气压还对人类的生活、健康有重要的影响．例如，在几千米的高山上，如果没有高压锅，连一顿熟饭都吃不上，就是由于水的沸点随气压改变的缘故．

实验：烧瓶中的水沸腾(图甲)后移去酒精灯，水停止沸腾；待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上(图乙)，向外拉注射器活塞，看到了什么现象？这个实验说明了什么问题？

实验表明气压减小时水的沸点降低．

换用其他液体，在各种气压下实验，表明一切液体的沸点，都是气压减小时降低，气压增大时升高．

请回答有关问题：

(1)研究问题的过程通常有下列步骤：A．分析归纳；B．提出假设；C．提出问题；D．理论推导；E．实验研究；F．得出结论．

你认为对“液体和点与气压关系的研究”依次采用四个有用的步骤是________(步骤用字母表示)．

(2)问题探究

如果把图乙改装成图丙的装置，继续加热，待水沸腾后注射器才与胶管连接，并把注射器的活塞往里推，增大气压．这时在正常的情况下，你看到的现象是________；一会儿，水又沸腾时温度计的示数________(填“变大”或“变小”)；教材没有这样改装的原因是这样操作容易发生________________．

(3)知识应用

某制药厂在制药时，为了从药液中提取抗生素粉剂，采用加热的方法使水沸腾除去水分，但要求药液的温度必须保持不超过80℃，下列方法可行的是

[　　]

A．增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃

B．降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃

C．缩短加热沸腾的时间

D．用微火加热使其沸腾

Answer 1

答案：
解析：

(1)C、E、A、F 　　(2)水停止沸腾,变大,危险(或爆炸、瓶塞被顶出) 　　(3)B 　　解析：在制药时，为从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，这就要求必须在水的沸点下工作．但是，抗菌素又不能超过80℃，因此只能通过降低容器内气压的方法，使水的沸点降低，以保证能在80℃时使水沸腾，顺利提取抗菌素；缩短加热沸腾的时间，只能使水分除去量减少，不能改变水的沸点；用微火加热使其沸腾，也只能改变水沸腾的速度，使水分除去速度较慢，也不可能改变水的沸点．