题目内容

北方冬天天气寒冷,人们为了不让菜窖里的菜冻坏,常常在菜窖里放几桶水,这是利用水 ______(填物态变化名称)时会 ______热.而使菜窖里的气温不致太低.
冬天在菜窖中放几桶水,水受冷就会凝固,凝固要放出热量,使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏.
故答案为:凝固;放.
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