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4.运输食品时(如图),为了防止食品腐烂变质,人们常在运输箱放些干冰,利用了干冰升华吸热的特点;北方的冬天,北方储存蔬菜的菜窖里常放几桶水(如图),可防止菜被冻坏.利用了水凝固放热的特点(两空均填物态变化名称).

分析 六种物态变化过程中,都伴随着吸热或放热;其中放出热量的物态变化有:凝固、液化、凝华;吸热的有:熔化、汽化、升华.

解答 解:在炎热的夏天运输食品时,为了防止食品腐烂变质,人们常在运输箱放些干冰.利用了干冰升华吸热的特点;
寒冷的冬天,北方储存蔬菜的菜窖里常放几桶水,可防止菜被冻坏,利用了水凝固时放热的特点.
故答案为:升华;凝固.

点评 此题主要考查物态变化在生活中的应用.物理知识最终是要应用于生活中的,我们在生活中见到与物理有关的现象就要认真分析,根据我们所学过的物理知识解释有关现象.

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