题目内容

【题目】如图是小明、小红两名同学分别探究“水的沸腾现象”的实验装置,他们所用的器材规格完全相同。

(1)安装实验器材时,需要安装的器材有:①烧杯和水 ②酒精灯 ③铁杆A和温度计(含纸盖) ④铁圈B和石棉网。安装过程中合理的顺序是:________ (填序号);

(2)在读取温度计的示数时,由于视线不水平(如图甲)造成读数不准确,这样使读数值比实际值偏________ ;

(3)如图甲中,同学在读数时发现P点有刚刚形成的水滴,此小水滴形成过程的物态变化名称是_______;

(4)图乙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像。由图像可知,使水沸腾,小明用的时间明显比小红用的时间要少许多,造成这个结果的原因是:________、______;

(5)实验计时第7min,发现有一位同学的装置水中气泡在上升过程中如图丙所示情景,这位同学是________(小明/小红);

(6)通过学习,小红终于明白妈妈用炉火炖鸡汤时,在汤沸腾后总是________(保持大火/调为小火)的道理。

【答案】②④①③ 大 液化 详见解析 详见解析 小红 调为小火

【解析】

(1)[1]酒精灯要使用外焰加热,所以合理顺序应先放好酒精灯,由其外焰高度确定铁圈及石棉网的高度;温度计测量液体温度时,玻璃泡要浸没在液体中,不能接触容器底和壁,所以接着应放置烧杯,最后安装温度计。即顺序为:②④①③;

(2)[2]读取温度计示数时,视线要与液柱最高处所对刻线相平,否则读数错误。图中俯视时,测量结果偏大;

(3)[3]读数时发现P点有刚刚形成的水滴,这是水蒸气会液化成小水滴;

(4)[4][5]由图象可知,小明小组水的初温比小红小组水的初温高,所以水沸腾小明用的时间明显比小红用的时间要少,另外小明水的质量较小,也是造成小明用的时间明显比小红用的时间要少的原因之一;

(5)[6]沸腾前和沸腾时的现象:沸腾时,气泡在上升过程中体积逐渐变大;沸腾前,气泡在上升过程中,体积逐渐减小;因此丙图是沸腾前的现象,由图象乙可知,小明的实验从5min开始沸腾,小红的实验从11分钟开始沸腾,所以实验计时第7min,小红的还没有沸腾,故图丙所示情景是小红的;

(6)[7]汤处于沸腾状态,而水沸腾时的温度不变,即使加大火力,也不能提高水温和使食物煮熟得快,只是加快了水的汽化,浪费了燃料;所以先用大火将食物烧开,就改用小火炖,保持锅内的水一直沸腾就行了。

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