Question

在《观察水的沸腾》实验中
（1）实验器材除了烧杯、水、铁架台、石棉网、纸板、火柴，细线，还有______和______．
（2）从实验中看到：沸腾时水中发生剧烈的______现象，形成大量的______上升，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中．
（3）下面说法中正确的是______
A．水未烧开前，继续加热，但水的温度保持不变．
B．水沸腾时，继续加热，水的温度就可以继续升高．
C．水在沸腾时，继续加热，但水的温度仍然保持不变．
D．水在沸腾时，如果停止加热，水的汽化也就停止了．

Answer 1

解：（1）实验中，还需用温度计测量水的温度，用秒表记录时间；
（2）沸腾时水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的气泡上升，到水面破裂开来；
（3）水未烧开前，加热温度不断升高，A错误；
水沸腾时，加热温度保持不变，B错误，C正确；
水在沸腾时，如果停止加热，沸腾停止，但蒸发仍进行，D错误．
故答案为：（1）温度计；秒表；（2）汽化；气泡；（3）C．
分析：（1）在实验中，需要探究水温度随时间的变化，所以需要的测量工具有秒表和温度计；
（2）沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，形成大量气泡，气泡在上升过程中体积逐渐增大，到水面破裂开来；
（3）水在沸腾前吸热，温度不断升高；
水在沸腾时吸热，但温度保持不变；
汽化包括蒸发和沸腾两种方式，沸腾需要在一定温度下进行；蒸发可以在任何温度下进行．
点评：此题是探究水的沸腾实验，考查了用到的实验器材，同时考查了汽化的现象及加热过程中温度的变化，还涉及到了蒸发和沸腾的区别．