Question

5．如图所示是“探究不同物质吸热升温现象”的实验．将质量相等的沙子和水分别装在易拉罐中，并测出沙子和水的初温．然后用酒精灯加热并不断搅拌，每隔lmin记录一次温度．实验记录如表：

加热时间/min		0	1	2	3	4
温度/℃	沙子	20	25	29	34	38
	水	20	21	22	23	24

（1）实验中，加热时间长短 实质上反映了水和沙子吸收热量的多少．
（2）分析表格数据可知，对于质量相等的沙子和水：吸收相等热量，升温较快的是沙子；若使两者升高相同的温度，则水 吸收的热量较多．通过大量类似实验，人们发现了物质的又一种物理属性，物理学将这种属性叫做比热容．

Answer 1

分析 （1）实验中通过加热时间来反映水和沙子吸收热量的多少；
（2）分析表中实验数据，然后得出结论．

解答 解：（1）用相同的酒精灯加热，在相等时间内水与沙子吸收的热量相等，加热时间实质上反映了水和沙子吸收热量的多少，加热时间越长，说明吸收热量越多．
（2）由表中实验数据可知，对于质量相等的沙子和水：吸收相等热量，升温较快的是沙子；若使两者升高相同的温度，水加热时间较长，说明吸收的热量较多．由上可知，水吸热能力较强，物理学将这种属性叫做比热容．
故答案为：（1）水和沙子吸收热量的多少；（2）沙子；水；比热容．

点评 本实验采用了控制变量法，在研究设计多个量的问题时，为了研究某两个量间的关系，要控制除这两个量外的其它各量保持不变，这就是控制变量法，在实验中要注意控制变量法的应用，同时考查了转换法的应用，分析实验数据然后得出结论．