题目内容
烧菜用的橄榄油，它的沸点比锡锅的熔点高，但人们却能够在锡制的平底锅里用橄榄油煎东西，看起来油沸腾了，锡锅并没有烧坏，这是什么缘故？
答案：
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这时实际上并非油在沸腾而是水在沸腾，因为水的沸点低，所以锡锅不会被烧坏 |
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