题目内容
我们通常吃的咸鸭蛋，其实是用鸭蛋腌制而来的．有的地方是将食盐和黄土以适当比例混合后加水和成泥状，裹在鸭蛋表面，十天或半月后鸭蛋就变咸了．下面分析正确的是
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A．只有蛋壳有裂缝的蛋才变咸
B．用黄土的目的是将蛋壳腐蚀，使壳变得十分薄
C．此实例说明固体分子间也可发生扩散现象
D．此方法不能腌鸡蛋
答案：C
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我们通常吃的咸鸭蛋，其实是用鸭蛋腌制而来的．有的地方是将食盐和黄土以适当比例混合后加水和成泥状，裹在鸭蛋表面，十天或半月后鸭蛋就变咸了．下面分析正确的是
A．只有蛋壳有裂缝的蛋才变咸
B．用黄土的目的是将蛋壳腐蚀，使壳变得十分薄
C．此实例说明固体分子间也可发生扩散现象
D．此方法不能腌鸡蛋