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5.夏天用口“吹气”能使开水变凉,这是因为“吹气”加速了水上方空气的流动,使水蒸发加快,吸热加快,使水温迅速降低的结果;冬天对着手“哈气”使手变暖和,这是因为水蒸气液化时放热,使手表面温度升高.

分析 物体由液体变为气态的过程叫汽化; 影响蒸发快慢的因素是液体的温度、液体的表面积和液体上表面的空气流动速度.蒸发属于汽化的一种方式,汽化要吸热;
液化是物体由气态变为液态的过程,液化要放热.

解答 解:
“吹气”能加快热水上方空气流动速度,从而加快蒸发,蒸发吸热,可使热水的温度降低;
“哈气”时,从嘴中哈出有大量的水蒸气,这些水蒸气遇到比较冷的手就会液化,液化要放热.
故答案为:加快;放.

点评 此题主要考查了汽化和液化的知识,让我们用物理知识解释生活中的物理现象,这也就说明了物理是要应用于生活的理念.

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