题目内容
【题目】
时间/min | … | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | … |
温度/℃ | … | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 99 | 99 | 99 | 99 | 99 | … |
（1）某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图乙中A、B所示，则 （填字母符号）是水沸腾前的情况；B图中气泡变小的主要原因是 ．
（2）从记录数据可得出的结论是：此时水的沸腾的温度为 ℃，水在沸腾过程中温度 ．
（3）在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长．为了缩短实验的时间，可以采取的措施是 ．
【答案】（1）B；（沸腾前上层水温较低）气泡上升时其中的水蒸气遇冷液化成水；
（2）99；不变；
（3）用纸板盖住烧杯口、或实验时用较少的水量、实验前用温度较高的热水替代冷水或换用火焰较大的酒精度等等．
【解析】解：（1）A气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以A是沸腾时的图象；B气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以B是沸腾时的图象．B图中气泡变小的主要原因是（沸腾前上层水温较低）气泡上升时其中的水蒸气遇冷液化成水．
（2）水从第15min开始就保持99℃不再改变，所以沸点就是99℃．水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变；
（3）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热；等等，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长；故为了缩短实验的时间，可以采取的措施是用纸板盖住烧杯口、或实验时用较少的水量、实验前用温度较高的热水替代冷水或换用火焰较大的酒精度等等．
故答案为：（1）B；（沸腾前上层水温较低）气泡上升时其中的水蒸气遇冷液化成水；
（2）99；不变；
（3）用纸板盖住烧杯口、或实验时用较少的水量、实验前用温度较高的热水替代冷水或换用火焰较大的酒精度等等．
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