题目内容
小明在厨房中发现：（1）壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”．这“白气”实质上是一些
小液滴
小液滴
．小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消失要经历三个物理过程．①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见．这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较
高
高
，仍然保持气体状态．②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，
液化
液化
形成“白气”．（填物态变化名称）③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生
汽化
汽化
现象（填物态变化名称），我们又什么也看不见了．（2）冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后的瞬间会出现如图甲、乙所示的两种情景，你可以确定图
甲
甲
是火焰熄灭后的情景．分析：（1）在一定条件下，物体的三种状态--固态、液态、气态之间会发生相互转化，这就是物态变化；发生物态变化时，都是在温度发生变化所致；
（2）物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固体直接变为气态，叫升华；由气态变为液体叫液化，由液体变为气态叫汽化；由固态变为液体叫熔化，由液体变为固态叫凝固；
（3）六种物态变化过程中，都伴随着吸热或放热；其中放出热量的物态变化有：凝固、液化、凝华；吸热的有：熔化、汽化、升华．
（2）物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固体直接变为气态，叫升华；由气态变为液体叫液化，由液体变为气态叫汽化；由固态变为液体叫熔化，由液体变为固态叫凝固；
（3）六种物态变化过程中，都伴随着吸热或放热；其中放出热量的物态变化有：凝固、液化、凝华；吸热的有：熔化、汽化、升华．
解答：解：（1）壶嘴上方冒出一团团“白气”．这“白气”实质上是壶嘴喷出的水蒸气遇冷发生了液化现象，形成了小液滴；
①高温的水蒸气在遇冷时才发生液化现象，而在靠近壶嘴的地方，温度高，水蒸气不会液化，仍是无色的水蒸气，故我们什么也看不见．
②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，由于遇冷而发生液化；形成“白气”；
③“白气”再上升分散到干燥的空气中后，小液滴又会发生汽化，形成水蒸气散在空气中；
（2）在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前，环境温度较高，水蒸气液化程度小，形成的“白气”就较少；而在熄火后，环境温度降低，水蒸气大量液化，“白气”就增多；故甲是火焰熄灭后的图片；
故答案为：（1）小液滴；①高；②液化；③汽化；（2）甲．
①高温的水蒸气在遇冷时才发生液化现象，而在靠近壶嘴的地方，温度高，水蒸气不会液化，仍是无色的水蒸气，故我们什么也看不见．
②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，由于遇冷而发生液化；形成“白气”；
③“白气”再上升分散到干燥的空气中后，小液滴又会发生汽化，形成水蒸气散在空气中；
（2）在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前，环境温度较高，水蒸气液化程度小，形成的“白气”就较少；而在熄火后，环境温度降低，水蒸气大量液化，“白气”就增多；故甲是火焰熄灭后的图片；
故答案为：（1）小液滴；①高；②液化；③汽化；（2）甲．
点评：分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；另外对六种物态变化的吸热和放热情况也要有清晰的认识．
练习册系列答案
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