题目内容
用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热，开始阶段发现食用油温度升高的快，说明食用油的________比水小，通常情况下用油炸食物比水煮食物熟得快，说明食用油的________比水高．
比热容 沸点
分析：要解答本题需掌握：水的比热容大灾在生活中的应用，以及不同液体的沸点不同．
解答：用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热，开始阶段发现食用油温度升高的快，这是因为食用油的比热容小．用油炸食物比水煮食物熟得快，这是因为油的沸点比水高．
故本题答案为：比热容，沸点．
点评：本题主要考查学生对：水的比热容的特点，以及不同液体的沸点不同的关系的了解．是一道基础题．
分析：要解答本题需掌握：水的比热容大灾在生活中的应用，以及不同液体的沸点不同．
解答：用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热，开始阶段发现食用油温度升高的快，这是因为食用油的比热容小．用油炸食物比水煮食物熟得快，这是因为油的沸点比水高．
故本题答案为：比热容，沸点．
点评：本题主要考查学生对：水的比热容的特点，以及不同液体的沸点不同的关系的了解．是一道基础题．
练习册系列答案
相关题目
如图所示，请写出电路中存在的三处错误．
如图是同种物质在三种不同状态下的分子结构：其中甲图表示物质处于________状态（“固态”、“液态”或“气态”），物质从丙图变化到乙图时，组成物质的体积变________（“大”或“小”），分子间的作用力将变________（“大”或“小”），在这一变化过程中，要________（“吸热”或“放热”）．为探究物体温度升高时吸收热量的多少与哪些因素有关，实验室中准备了以下仪器：
两个相同的酒精灯，两个相同的烧杯，石棉网、两支温度计，手表，铁架台，火柴，适量的水和煤油．
（1）为了完成实验，还需要的重要仪器有________．
（2）表格中“加热时间”反映了物质________的多少．
（3）某小组实验中记录了实验数据（见下表），
| 物质 | 次数 | 质量m/kg | 升高的温度△t/℃ | 加热的时间t/min |
| 水 | 1 | 0.1 | 10 | 2 |
| 2 | 0.2 | 10 | 4 | |
| 煤油 | 3 | 0.1 | 10 | 1 |
| 4 | 0.2 | 10 | 2 |
②分析第1、3次或第2、4次实验数据可看出：物质吸收的热量还与物质的________有关．
小芳要探究金属圆柱受到水的浮力与浸在水中深度的关系，实验装置如图所示，将高为9cm的金属圆柱体缓慢浸入水中（水足够深），在金属圆柱体接触容器底之前，记下金属体下表面所处的不同深度h和弹簧测力计相应的拉力示数F，实验数据如下表：
| 次数 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| h（cm） | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 |
| F（N） | 6.95 | 6.25 | 5.75 | 5.25 | 4.75 | 4.5 | 4.5 | 4.5 |
（2）第3次实验时，金属圆柱受到的浮力大小为：________；
（3）据第1至5组实验数据可知：物体浸没水中前，浮力随着深度增加而________；据第6至8组实验数据可知：________．
把同样材料制成的甲、乙两个正立方体，甲质量为乙质量的4倍，放在水平桌面上，甲、乙对桌面的压强分别为p1和p2．如图所示，把甲放在乙的上面，则乙对桌面的压强为
小张在探究导体电阻与长度的关系实验时，器材有：6V蓄电池、电压表（0-3V，0-15V）、滑动变阻器（50Ω 1.5A）、开关各一个，导电性能较差的镍铬合金线MN（电阻较大），刻度尺一把，导线若干．他设计连接了如图所示电路．
（1）连接电路时，滑动变阻器的滑片要滑到________端（选填“A”或“B”）．在实验中小张同学记录了下表一组实验数据，请你分析表中实验数据，得出导体两端的电压与长度的定量关系是________．
| 实验次数 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 电压表两端间镍铬合金线的长度（厘米） | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 |
| 电压表的读数（伏特） | 0.2 | 0.4 | 0.6 | 0.8 | 1.0 |
（2）实验中接入滑动变阻器的作用除了保护电路外还有________．