题目内容
当某液体的温度为它的沸点时，该液体
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A．一定在沸腾 B．一定在蒸发
C．可能在沸腾 D．蒸发和沸腾可能同时进行
答案：BCD
解析：
提示：
解析：
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液体的汽化有两种方式：蒸发和沸腾。蒸发可以在任何温度下进行，而沸腾则有两个条件：一是液体的温度必须达到此种液体的沸点，二是需要继续吸热。现在题目只告诉液体的温度为沸点，而是否在吸热并未说明，所以液体可能沸腾，也可能不沸腾，但蒸发却是无条件的，是一定发生的。 |
提示：
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运用液体沸腾的条件解题。液体沸腾时要满足的条件：一是温度要达到沸点；二是要继续吸热。两个条件缺一不可，液体沸腾时，其温度保持在沸点不变。 |
练习册系列答案
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某物理小组的同学用如图9所示的装置来研究水的沸腾。从点燃酒精灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔1min记录水的温度如下表所示：（11分）
（1）某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图10中A、B所示，则图中 是水沸腾时的情况；（2）从记
录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的数据是第
分钟时的数据；
（3）从记录数据可得出的结论是：此时水的沸腾的温度为 ℃，水在沸腾过程中温度 .(选填“升高”、“不变”或“降低”)；
（4）在图11中以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格中的数据作出水的沸腾图像；
（5）在这次实
验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长。为了缩短实验的时间，可以采取的措施是 。
（6）图12是体温计和寒暑表的一部分，其中 图是体温计，根据观察，得到乙温度计的示数为 ℃。
（7）下表是几种物质的沸点和熔点。
南极的最低温度为－88.3℃。应选用_________温度计来测量南极气温。
（8）家用电饭锅的设计是：当锅内的温度达到103℃时，就会自动切断电源或者转为保温状态。如果我们用电饭锅
煮粥或煮汤（未干前），它会自动切断电源或者转为保温状态吗？为什么？ 。
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录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的数据是第分钟时的数据；
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（3）从记录数据可得出的结论是：此时水的沸腾的温度为 ℃，水在沸腾过程中温度 .(选填“升高”、“不变”或“降低”)；
（4）在图11中以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格中的数据作出水的沸腾图像；
（5）在这次实
验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长。为了缩短实验的时间，可以采取的措施是 。（6）图12是体温计和寒暑表的一部分，其中 图是体温计，根据观察，得到乙温度计的示数为 ℃。
（7）下表是几种物质的沸点和熔点。
 | 熔点 /℃ | 沸点 /℃ |
| 水银 | －38.8 | 357 |
| 酒精 | －117 | 78.5 |
| 水 | 0 | 100 |
（8）家用电饭锅的设计是：当锅内的温度达到103℃时，就会自动切断电源或者转为保温状态。如果我们用电饭锅
煮粥或煮汤（未干前），它会自动切断电源或者转为保温状态吗？为什么？ 。