题目内容

2.腌制鸭蛋就是通过扩散现象使盐的分子进入蛋中,使整个鸭蛋变咸了,吃起来很舒心.

分析 扩散现象指的是两种不同的物质相互接触时,彼此进入对方的现象.

解答 解:把鸭蛋放在盐水里一段时间,鸭蛋就变咸了,这就是鸭蛋与盐之间的扩散现象,是分子热运动的表现.
故答案为:扩散现象.

点评 此题考查了分子间的扩散现象在生活中的应用,属于基础知识,是一道基础题.

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