Question

马铃薯中所含淀粉的百分率与它的密度有关，其密度越大，所含淀粉的百分率就越高，收购价就越高，具体数据如下：

以马铃薯为原料的淀粉厂收购员在选马铃薯时，总是先把洗干净的马铃薯样品称一称，然后再将这些样品放在水中称一称；两次称量数值的差值越小，收购的价格越高．请你运用所学的物理知识，说明质检人员采用这种方法的道理．

Answer 1

答案：略
解析：

设马铃薯样品重为G，样品在水中的视重为，则马铃薯在水中受到的浮力，又因为，所以马铃薯的体积 ．因此马铃薯的密度．由 此看了出，样品重G与它在水中视重的差值越小，马铃薯密度越大，表明它们所含淀粉百分率越高． 在物理知识的学习过程中，我们应注意对表面不相同的现象进行分析，中找出相似或相同的物理规律，这样的规律往往具有一定的普遍性．比如，本题现象中，物体的重力G与其在水中视重，的差值越小，物体的密度越大，这就是一个普遍适用的规律．