题目内容
12．小明同学为了测量牛奶的密度，进行一下实验：
（1）用天平秤量之前应该首先观察天平的最小刻度值和量程，然后把天平放在水平桌面上，将游码移到零刻度线处，调节平衡螺母，当分度盘的指针指向中央或左右摆动幅度相同时，天平平衡．
（2）用调节好的天平测量牛奶和烧杯的总质量，操作情景如图1所示，错误之处是：测量时调节平衡螺母．
（3）重新调节好天平，小明秤得牛奶和烧杯的总质量为53.6g，然后将一部分牛奶倒入量筒中，如图2所示；再将烧杯放在天平上，秤得剩余牛奶和烧杯的总质量如图3所示，由此可知：量筒中牛奶的体积是32cm3，读取牛奶体积时，视线应和量筒中液面最低处（最高处、最低处）相平；量筒中牛奶的质量是22.4g，牛奶的密度是0.7×103kg/m3．
分析 （1）（2）天平作为精密的测量仪器在调节和使用中有着固定的规则要求，对照其使用规则可完成本题的回答．
（3）用天平测物体质量时，物体的质量等于砝码的质量加上游码所对刻度，而要准确读出游码所对刻度，必须明确标尺的分度值及以游码左端所对刻度为准；读取量筒液体的体积时，视线与液面（凹液面的底部）相平；
已知牛奶和烧杯的总质量，读出量筒中剩余牛奶和烧杯的总质量，可求得量筒中牛奶的质量，量筒中牛奶的体积可从量筒中读出．
然后，利用密度公式ρ=$\frac{m}{V}$可求出其密度．
解答 解：（1）用天平秤量之前应该首先观察天平的最小刻度值和量程，然后把天平放在水平桌面上，将游码移到零刻度线处，调节平衡螺母，当分度盘的指针指向中央或左右摆动幅度相同时，天平平衡．
（2）在使用天平称量物体的质量时，通过增减砝码和移动游码使天平平衡，不能再移动平衡螺母；
（3）剩余牛奶和烧杯的总质量是砝码20g+10g，游码刻度1.2g，共20g+10g+1.2g=31.2g；
根据题意，量筒里牛奶的质量是：m=53.6g-31.2g=22.4g．
由图知，量筒中牛奶的体积是V=32cm3，则牛奶的密度ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{22.4g}{32c{m}^{3}}$=0.7g∕cm3=0.7×103kg/m3．
故答案为：
（1）最小刻度值；量程；零刻度线处；指向中央或左右摆动幅度相同；
（2）测量时调节平衡螺母；
（3）32；最低处；22.4；0.7×103．
点评 本题是有关液体密度的测量实验，测量密度的实验题是常规性实验题，要掌握天平、量筒的正确使用及密度的计算公式．
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