题目内容
12．小齐用如图所示的装置做“观察水的沸腾”实验．
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 水的温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 |
（2）由数据可知，水的沸点是98℃．由水的沸点，可判断出当时的大气压低于（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压．
（3）根据记录的数据，在图乙中画出水沸腾前后温度随时间变化的图象；由图象可知水在沸腾过程中的温度特点是保持不变；
（4）小齐在做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因（写出一种即可）水的初温太低．
分析 （1）常用温度计读数时，要先确认分度值和量程；
（2）水在沸腾时不断吸热，温度保持在一定温度不变，这个温度就是水的沸点，标准气压下水的沸点是100℃，气压升高时，沸点也升高，气压降低时，沸点也降低；
（3）水在沸腾前吸收热量，温度升高，水沸腾过程中，继续吸收热量，但温度保持不变；
（4）掌握影响水沸腾所用时间的因素：水的多少和水的初温．水越少、初温越高、加热过程中热量损失得越少，水到达沸点所用时间越短．
解答 解：（1）如图所示的体温计的一大格表示1℃，里面分为10小格，故其分度值为0.1℃；其示数为96℃；
（2）由记录的数据可见，水的温度升高到98℃后，就不再变化了，因此此时水的沸点是98℃，并且在沸腾过程中，保持这个温度不变；
（3）用描点法画出水沸腾前后温度随时间变化的图象，图示如下：
水沸腾的特点是吸热，但温度不变；
（4）由图知，烧杯已加盖，从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能是由于水量多或水的初温低或酒精灯火焰小造成的．
故答案为：（1）96；（2）98；低于；（3）见上图；保持不变；（4）水的初温太低．
点评 此题是探究水的沸腾实验，考查了水沸腾时的特点，影响加热时间的因素及温度计的读数，是基础性题目．
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