题目内容

搓手时手心发热,是通过______方式改变内能的;炉火将水烧开,是通过______方式改变内能的.
双手克服摩擦做功,机械能可以转化为手的内能,此过程是通过做功的方式改变手的内能;
炉火将水烧开,热量可以通过热传递的方式转移到水上,从而改变了水的内能,使水变暖;
故答案为:做功,热传递.
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