Question

9．在“探究水的沸腾”实验中，如图1所示．
（1）此实验加热过程是通过热传递方式来增大烧杯中水的内能．（选填“做功”或“热传递”）
（2）下表是加热过程中不同时刻水的温度记录，其中有一个记录错误的实验数据，请指出该错误的数据是95℃，这样判断的理论依据是水在沸腾过程中，吸热，但温度保持不变．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	98	95	98	98

（3）改正数据后可判定此时水沸腾的温度为98℃，没有有达到100℃的主要原因是当地的大气压低于1个标准大气压．
（4）请根据表格的正确数据在图2中画出水加热直至沸腾时温度随时间变化的图象．

Answer 1

分析 （1）改变物体内能的方式有做功和热传递；
（2）根据水沸腾过程中温度保持不变的特点分析出表格中错误的数据；
（3）水沸腾的条件是温度达到沸点并且继续吸热，吸收的热量全部都用来由液体变成气体的变化，所以温度是不变的．液体的沸点与气压的关系：气压越大，沸点越高，气压越低，沸点越低；
（4）首先根据表格中的数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．

解答 解：（1）水的温度升高，内能增大，内能由高温物体传向低温物体，这是通过热传递的方式改变物体内能的；
（2）水在沸腾过程中吸热，但温度保持不变，由表格中数据知，水从第4min开始沸腾，沸腾过程中的温度是98℃；
（3）水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变．因此可以判断第12min的温度95℃是不正确的；由上分析知，水的沸点为98℃，1标准大气压下水的沸点为100℃，所以当时气压小于1标准大气压．
（4）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来．如图所示：

故答案为：
（1）热传递；
（2）95℃；水在沸腾过程中，吸热，但温度保持不变；
（3）98；低于1个标准大气压；
（4）见上图．

点评 此题“探究水的沸腾”实验，考查了有关实验仪器的调节，考查了温度计的读数、影响水沸腾时间的因素及液体沸腾条件的分析，是热学的重点实验，应注意掌握．