题目内容

3.电冰箱里的食物容易相互“窜味”,从物理角度分析,食物“窜味”属于扩散现象,当打开冰箱门时,往往会看到冷冻室的侧壁上有很多霜,这是水蒸气凝华(选填物态变化名称)形成的,这个过程中水蒸气放出(选填“吸收”或“放出”)热量.

分析 一切物质的分子都在不停地做无规则的运动,扩散现象是分子运动的结果;
物质由气态变成固态的过程叫做凝华,凝华放热.

解答 解:
所谓的串味,是这种食物中有另一种食物的味道,这是因为一切物质的分子总在不停地做无规则的运动,所以组成这种食物的部分分子会运动到了另一种食物中而造成食物“窜味”,这是一种扩散现象;
冷冻室的侧壁上有很多霜,是因为水蒸气遇冷凝华形成的冰晶,凝华是一个放热过程.
故答案为:扩散;凝华;放出.

点评 此题考查了生活中常见的扩散现象及物态变化,属于综合性题目,但难度不大.

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