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9.微波炉是现代家庭中的烹饪工具.微波炉产生的微波遇到含水的食品,能够被其大量吸收,引起食品内部分子发生剧烈的振动,使食品的内能增大,温度升高,达到加热食品的目的.

分析 物体的无规则运动叫做热运动,无规则运动越剧烈,物体的内能越大,温度越高.

解答 解:食品内部分子发生剧烈的振动,使食品的内能增大,温度升高.
故答案为:增大;升高.

点评 分子的无规则运动的剧烈程度与温度有关,温度越高,分子运动越剧烈,内能越大.

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