Question

2．小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数据，以后每隔lmin读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如表所示．该同学记录的实验数据如表．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	92	94	96	98	98	95	98

（1）在安装两个铁夹时，科学合理的顺序是2、1（填“1、2”或“2、1”）
（2）表格中有一个数据错误，请将它圈出来，此处温度应为98℃．
（3）改正后请根据表格中的数据，在图B中作出水的温度随时间变化的图线．
（4）由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是继续吸热，温度不变．
（5）实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100℃，可能原因是气压不是1标准大气压（写出一点）．
（6）在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长．为了缩短实验的时间，可以采取的措施是减小水的质量、提高水的初温．

Answer 1

分析 （1）要解决此题，需要掌握酒精灯和温度计的使用规则，知道要用酒精灯的外焰加热．温度计的玻璃泡要完全浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底；
（2）水沸腾时不断吸热但温度保持不变，据此分析解答；
（3）根据表格中数据描点并用平滑的曲线连接起来．
（4）水在沸腾过程中不断吸热，但温度保持不变．
（5）要知道液体的沸点与气压有关系，知道标准大气压下水的沸点是100℃．
（6）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等．

解答 解：（1）在实验中，需要用酒精灯的外焰加热，所以需要根据酒精灯，首先确定2的位置，然后根据温度计的使用规则确定1的位置；
（2）从表格中可以看出水是从第4min开始沸腾的，但是第6min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的，此处温度应为98℃．
（3）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：

（4）由表格中数据知，水在沸腾过程中温度保持不变，但要不断吸热；
（5）水的沸点与气压有关，所以可能当时的气压不是标准大气压．还有可能是温度计不准确或读数时有误差等；
（6）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长；故为了缩短实验的时间，可以采取的措施是：减小水的质量；提高水的初温．
故答案为：（1）2、1；（2）98℃；（3）见上图；（4）继续吸热，温度不变；（5）气压不是1标准大气压；（6）减小水的质量；提高水的初温．

点评 此题是“观察水沸腾”实验，考查了对实验过程的掌握、实验数据的分析及沸腾图象的画法，记住水在沸腾时的温度规律，虽然继续吸热，但温度保持不变．