Question

如图所示，用两个相同的电加热器分别给质量相同的水和煤油加热（不考虑热损失），在时间相同的情况下，水比煤油温度升高的少，也可以说，要使质量相同的水和煤油升高相同温度，________吸收的热量比________吸收的热量多．为了了解其它物质是否也有这样的性质，可换用其它物质来做这样的实验，通过实验人们得到了类似的结果，物质的这种特性在物理学用物理量________来表示．

Answer 1

水    煤油    比热容
分析：（1）相同的加热器加热，表示两者在相同时间内放出的热量相等，即被加热的物体吸收的热量相等，因此可以利用加热时间的长短来确定物体吸收热量的多少．
根据在时间相同的情况下，水比煤油温度升高的少，可以确定在吸收相同热量的情况下，水升高的温度较少；由此入手分析可以确定质量相同的水和煤油升高相同温度，哪种物质吸收的热量多．
（2）为了描述相同质量的不同物质在升高相同的温度时，吸收的热量不同，而引入了物理量：比热容．
解答：（1）用相同的加热器加热物体，物体吸收热量的多少可以利用加热时间的长短来比较．
质量相等的水和煤油，在加热时间相等，即吸收相同热量的前提下，煤油升高的温度多．也就是说要使两者升高相同的温度，对水加热的时间要长，即水吸收的热量要多；
（2）这是为了研究物体的吸热本领与物质的种类是否有关而做的实验，在物理学中，为了表示不同物质的吸热本领不同，而引入了比热容这个物理量．
故答案为：水；煤油；比热容．
点评：在以后的解题过程中，经常遇到用相同的电热器、酒精灯加热的信息，此时就隐含着一个信息：加热时间的长短可以表示物体吸收热量的多少．这是一种转换的方法．