Question

2．在“探究水的沸腾”实验中：
（1）安装实验器材时应按照自下而上（填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行．
（2）水沸腾时温度计示数如左图所示，此时温度计的示数为98℃．此时水的温度不是100℃，原因可能是，此时当地的气压小于（填“大于”或“小于”）一个标准大气压．甲、乙两组同学绘制出的温度随时间变化图象如右图所示，试分析乙组加热至沸腾时间较长的可能原因水太多．（一条即可）
（3）甲组同学撤去酒精灯后，发现水未立即停止沸腾，试分析其原因石棉网有余温，石棉网与烧杯底的温度高于水的沸点，所以水能继续吸热（合理即可）．

Answer 1

分析 （1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置；
（2）①温度计读数时，首先认清温度计的分度值，从而正确的读数．
②标准气压下水的沸点是100℃，气压升高时，沸点也升高，气压降低时，沸点也降低．
③影响沸腾加热时间的因素有：水的多少、水的初温等；
（3）根据水沸腾的条件进行分析：达到沸点并要继续吸热．

解答 解：（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度，而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，
所以放好烧杯后，再调节温度计的高度；所以安装实验器材时应按照自下而上的顺序进行．
（2）①图示温度计的分度值是1℃，液柱指在90℃上面第8个小格上，因此温度计示数为90℃+1℃×8=98℃；
②因为实验中水的沸点是98℃，小于100℃，根据沸点和气压的关系，实验时的大气压是小于标准大气压的；
③加热至沸腾时间较长，可能是因为火力过小或者水量大造成的，由图可知，它们的初始温度相同，所以乙组加热时间较长可能是水量大或酒精灯火焰小造成的．
（3）撤去酒精灯后，由于石棉网有余温，石棉网与烧杯底的温度高于水的沸点，所以水能继续吸热，水未立即停止沸腾．
故答案为：（1）自下而上；（2）98；小于；水太多；（3）石棉网有余温，石棉网与烧杯底的温度高于水的沸点，所以水能继续吸热．

点评 此题是探究水的沸腾实验，主要考查了温度计的读数、沸点的概念和沸腾时的特点，同时还考查了沸点与气压之间的关系，是一道很好的实验题．