题目内容

如图所示是某品牌电炖锅的内部简化电路图,电炖锅上有1000W和400W两档功率,档位可自动调节。其工作过程是:按下开关,自动选择1000W档将汤煮至100℃,然后自动跳至400W档进行保温慢炖。设汤的初温为20℃,质量为3kg,汤的比热容为4.0×103J/(kg•℃)。求:

(1)若电炖锅将汤从初温加热至100℃耗时20min,在此过程中汤吸收的热量是多少?

(2)电炖锅的效率是多少?

(3)电炖锅进人保温慢炖时,开关S会自动跳至“a”或“b”哪个位置?试说明理由。

(1)9.6×105J;(2)80%;(3)保温慢炖状态。 【解析】(1)汤吸收的热量:Q=cm(t-t0)=4.0×103J/(kg·℃)×3kg×(100℃-20℃)=9.6×105J,(2)加热功率P=1000W,加热时间t=20min=1200s,电炖锅消耗的电能:W=Pt=1000W×1200s=1.2×106J,则电炖锅的效率:η==80%;(3)电炖锅进入保温慢炖时,开关S会自...
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