Question

小明用如图所示的实验装置探究冰的熔化过程，并在下表中记录了熔化过程中温度随时间变化的情况．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	-4	-2	0	0	0	0	1	2

（1）实验中，不是直接把试管放在酒精灯上加热，其目的是：______；图中所示温度计显示的是某时刻的温度，它的示数是______℃．
（2）小明与同学交流时发现，在开始2min升温快，最后2min升温慢，请你做出合理的解释：______．

Answer 1

解：（1）读图可知，通过烧杯中的水再间接给试管中的冰加热可使其受热更均匀；
图中温度计的分度值为1℃，温度值从0℃向下延伸，故其示数为了-3℃；
（2）分析表中数据可知，在前2min，是固态的冰吸热升温，中间4min冰正在熔化，最后2min，是水在吸热升温，在吸热相同的情况下，在开始2min升温快、最后2min升温慢，这是因为水的比热大，吸收相同的热量后，水升温的幅度小．
故答案为：
（1）均匀受热；-3；
（2）水的比热大，吸收相同的热量后，水升高的温度小．
分析：（1）观察图中的装置可以看出，用酒精灯先加热大烧杯中的水，再通过水将热量传递给试管中的冰，这样可以保证试管受热均匀；在读取温度计示数时要先明确其分度值，再注意温度延伸的方向，最后读数；
（2）从表格中温度随时间的变化规律可以看出，在开始的2min和最后2min，物体处于不同的状态，在吸热相同的情况下，升温不同，是因为冰与水的比热容不同．
点评：在探究晶体熔化过程的实验中，使物质均匀受热非常关键，这样观察的现象才更符合实际，本题中采用的方法值得我们借鉴；
在温度计读数时，一定要看清分度值和温度延伸方向，以免出错；
固态的冰的比热容小于液态的水的比热容，正因为如此，在质量相同、吸热相同时，它们升温的情况不相同．