小强最近出现面色苍白、头晕、疲乏、食欲不振、心慌等症状,医生为他做了血液化验。下表是他的血液化验单:
龙岩市××医院血液化验单 | ||
姓名:张强 性别:男 年龄:15 2010年6月15日 | ||
项目 | 测定值 | 正常参考值 |
红细胞 | 3.3×1012个/升 | 5.0×1012个/升 |
白细胞 | 7.5×109个/升 | (4~10)×109个/升 |
血小板 | 2×1011个/升 | (1~3)×1011个/升 |
血红蛋白 | 80克/升 | 120~160克/升 |
根据血液化验单,医生诊断小强患了贫血。小强的贫血是由于血液中的 数量过少和 含量过少所致。
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答:
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日建议摄取量(g) |
第五层 | 油脂类 | 小于25 |
第四层 | 豆、奶类 | 100~150 |
第三层 | 鱼、肉、蛋类 | 125~200 |
第二层 | 蔬菜、水果类 | 400~500 |
第一层 | 谷类 | 450~750 |
(1)正在生长发育的青少年需要较多的蛋白质,应该多吃第 层和第四层的食物。
(2)平时膳食中食用最多的是第一层食物,它能为人体提供的最主要能源物质是 。
(3)小华同学午餐食谱是:米饭、鱼、猪肉、豆腐,从均衡膳食的角度看,还应该补充 类的食物。