小麦是人类最早种植的粮食作物,在古埃及石刻上已有所记载。冬小麦作为北方人餐桌上的主食,深受人们喜爱。让我们跟随东营市农科院的技术人员,体验一下冬小麦的种植过程。

(1)“白露至霜降”是冬小麦播种的适宜时节,“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低。可见,

是影响种子萌发的重要外界条件之一。

(2)农业生产上,播种时通常选用籽粒饱满的小麦种子,因为小麦种子的 内贮存着丰富的营养物质,能够满足小麦种子正常萌发所需。

(3)小麦种子萌发时,吸水膨胀,胚根最先突破种皮形成根,胚芽和胚轴发育成茎和叶。此过程中种子内的有机物逐渐减少,原因是

(4)来年开春麦苗返青后,为了促进麦苗快速生长,通常追施一次以含 的无机盐为主的肥料,以免造成苗小,分蘖少,群体不够,难获高产。

(5)5月下旬进入抽穗期,是冬小麦生长需水最关键时期,水分主要通过小麦根尖的

吸收。

(6)小麦抽穗后3~5天开花、传粉,小麦靠风力进行自花传粉,此时如果出现大风天气,容易使花粉流失,影响受粉而降低结实率。请用曲线和箭头在右图所示花的模式图中表示出小麦的传粉过程。

(7)6月初,冬小麦进入灌浆期,这一时期是小麦千粒重形成的关键时期。适当大的日较差有利于积累有机物,提高小麦的粒重,因为

(8)干旱影响麦穗发育,降低冬小麦的产量。现在,科学家试图把燕麦的抗旱基因转移到冬小麦中,以培育抗旱型冬小麦品种,这种技术在生物学上称为

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