阅读下列资料,回答后面的问题。

      第二次世界大战期间,青霉素的问世挽救了众多伤员的生命。青霉素的发现者弗莱明也因此获得了诺贝尔奖。开始时,利用青霉菌生产的青霉素产量低,且价格昂贵。后来科学家用X射线和紫外线照射青霉菌的菌株,结果大部分菌株死亡,有少数菌株生存下来。这少部分菌株中有的产青霉素的能力提高了几十倍,科学家将这些少数菌株培育成了高产的青霉素菌株。

(1) 上述资料说明X射线或紫外线可以提高部分青霉菌产青霉素的量,主要原因是X射线或紫外线可以引起青霉菌细胞内的  物质发生改变,该物质主要存在于青霉菌细胞的 中。

(2) 下列是科学家在做X射线是否是引起青霉菌产量提高的原因的实验。

第一步:用培养皿培养青霉菌。

第二步:用一定剂量的X射线照射青霉菌后,继续放在适宜的地方进行培养。

第三步:检测青霉菌产青霉素的量是否提高。

请你根据上述实验分析并回答下列问题。

① 青霉菌产青霉素的量提高,说明                               

② 青霉菌产青霉素的量不变,说明                                 

③ 根据对照实验的原则,上述实验不能完全证明你所分析的结果,还需要一个对照实验,请你完成下列相应的对照实验的步骤。

第一步:用培养皿培养青霉菌。

第二步:                                                   

第三步:                                                    

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