3 .如果患者得了神经炎、脚气病，则患者可能缺乏 ;如果某人得了坏血病，则他的体内可能缺乏 。

2. 儿童缺钙易患 ，中老年人特别是妇女缺钙，易患 。

—、填空题

1. 食物中含有 、、 、、 和等六类营养物质。

23. 实验分析:现有A、B、C三支试管，其内部装有淀粉糊、鸡蛋花和植物油。

(1) 向A试管内滴入碘液呈 色，再加人足够的唾液充分振荡后，置于37 °C的温水中，10分 钟后，试管内的颜色变化是 。

(2) 向B试管内加人足够的胃液，充分振荡后，置于37 °C的温水中，半小时后 不见了。

(3) 向C试管内加人足够的小肠运取液，充分振荡后，置于37 °C的温水中，1小时后液体中 不见了，原因是

22. 如图是人体的部分消化系统示意图，据图回答：

(1) 人体最大的腺体是[ ] ，位于腹腔的上方偏右，能够分泌 。

(2) [ ] 是吸收营养物质的主要器官，食物中的淀粉在这里最终分解为 。

(3) 在[ ] 中，不能消化的食物残淹与水等混合成粪便，由肛门排出体外。

21. (2015 •江苏兴化模拟) 如图表示消化系统的结构模式图，抿图回答下列问题：

(1) 图中标号①④⑥所示器官属于消化系统组成中的 ，细嚼馒头有甜味，说明有少量的 在口腔内被分解成了麦芽糖。

(2) 人每天吃进的食物主要在图中标号 所示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往 全身。

(3) 标号⑥所示器官除能分泌消化液消化食物外，还能分泌 来调节血糖的浓度。

(4) 标号④所示器官分泌的消化液称为 ，它可以把脂肪 (填“消化”或“乳化”) 。

(5 ) 人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食，会增加图中标号 所示器官的消化负担，容易使人患肠胃炎。

20. (2015 •湖北恩施) 在完成“探究唾液对淀粉的消化 作用”实验后，某生物兴趣小组对实验中装淀粉溶 液和唾液(或清水) 的两支试管要保持37 °C的恒温一定时间后产生了疑问，于是又设计了如下实验方案讲行讲一步探究：

请分析上述实验并回答：

(1) 上述实验在设计对照实验时选择的变量是 。

(2) 操作时，该兴趣小组成员用A、B、C三支试管各取适量且等量的淀粉溶液，用D、E、F三支试管各取2 mL唾液。将D试管中的唾液倒人A试管定为甲组，E试管中的唾液倒人B试管定为乙组，F试管中的唾液倒人C试管定为丙组。搅拌均匀后，将甲组、乙组和丙组的试管分别放入37 °C、80 °C和 0°C的恒温保箱中10 min。他们的操作有错误，请改正错误之处: 。

(3) 滴加碘液后，甲组的实验现象是 。

(4 ) 分析上面的实验，可以得出的结论是       

19. 如图表示消化系统的部分器官，据图回答：

(1) 消化腺①分泌的消化液中不含消化酶，但对脂肪的消化有重要作用。该消化腺的名称是 。

(2) 食物中的蛋白质首先在 中进行初步消化，再在 中进一步消化，消化器官③的名称是 ，结构②的名称是 。

(3) 消化食物和吸收营养成分的主要场所是

18. 如图表示食物经过消化道时，糖类、蛋白质、 脂肪被消化的程度，字 母表示按消化道顺序 的各个器官，请回答：

(1) 曲线甲表示   的消化;曲线乙表示 的消化;曲线丙表示  的消化。

(2) 在D中，甲被消化为  ，乙被消化为 ，丙被消化为  。

二、综合题

17. 根据食物在消化道内的消化过程填写下表。