7.    2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命

之孔”，及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是 （）

A.水     B.葡萄糖     C.维生素    D.氯化钠

6. 甲乙丙丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴人同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如下表，则维生素C含量最多的水果是    (  )

5. 米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是  (   )

   A. 糖类   B. 脂肪   C. 蛋白质   D. 维生素

4. 某人患有夜盲症，一到傍晚就看不清东西，应多补充哪种食物    (   )

   A. 苹果   B.牛肉   C. 香蕉       D.鱼

3. 下列病症，哪一项是缺乏维生素C引起的     (   )

   A. 坏血病   B. 糖尿病   C. 贫血症   D. 白化病

2. 我们每天摄人的营养成分中，         构成细胞的基本物质，是细胞的主要组成成分。

1. 人体所需6大类营养物质中，      、      、      三类成分，虽不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要。

27. 实验室里准备有一只猪的胆囊，少量植物油，一些蒸馏水。请设计一个简单的实验证明胆汁对脂肪具有乳化作用

26.为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素，实验操作步骤如下：

步骤一:取3支洁净的试管，编上号。在3支试管中分别加入2毫升1%淀粉液。

步骤二:在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升，使1〜3号试管中反应液的pH 依次稳定在3，0, 4， 5, 6， 0。

步骤三:在3支试管中分别加入1毫升相同的稀释唾液(唾液的浓度满足本实验的要求) 。摇匀后，放人37°C恒温水浴箱中3分钟。

步骤四:在3支试管中分别滴人1滴碘液，然后摇匀。

步骤五:观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度。

请回答下列问题：

（1）实验结果预期与结论：

①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同，则pH       影响唾液淀粉酶催化作用的因素。

②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同，则pH         影响唾液淀粉酶催化作用的因素。

（2）实验过程中为什么3支试管都要选择37°C. 并且恒温？

25. 右图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：

  （1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为[  ]       分泌的       在口腔内      将淀粉分解为麦芽糖的缘故。

  （2）[  ]作为消化腺所分泌的消化液可以消化                    物质。

  （3）[  ]      分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对              物质进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食        物。

  （4）食物的消化和吸收主要在[  ]       进行的，被      吸收的营养成分随血液循环运往全身。