1. “民以食为天”.在H常生活中，合理膳食尤为重要，合理膳食是指 (   )

   A. 多吃一些为人体提供能量的糖类物质

   B. 多吃一些含蛋白质的食物

   C. 以肉类、蔬菜、水果为主

   D. 各种营养物质的比例合适，互相搭配合理

6.在我国，绿色食品是指产自良好生态环境，无       、安全、优质的食品。

5. 食品安全，与每个人的生命安全和身体健康息息相关。生活中我们要特别关注以下的一些食品安全问题：

(1) 购买食品时要注意是否有      。

(2) 买肉时一定要看是否有      的标志。

(3) 不能吃有毒的食品，例如      和      

（4）蔬菜水果难免喷洒农药，通过      的浸泡、冲洗，或者      ，就可以减少农药残留。

(5)厨房和炊具只有坚持 ，才不会污染食物。

4. 中国营养学会制定了《中国居民膳食指南》，基本原则有十条

①食物多样，      为主，      搭配；

②多吃蔬菜水果和      ；

③每天吃奶类、      或其制品；

④常吃      鱼、      禽、      蛋和瘦肉；

⑤减少烹调油的用量，吃      膳食；

⑥食不过量，天天运动，保持      ，

⑦三餐分配要合理，零食      ；

⑧每天合理饮水，合理选择      ，

⑨若饮酒应      ；

⑩吃的食物      。

3. 为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食，早、中、晚三餐的能量配比约为      。

2. 平衡膳食塔自下而上的五类食物分别是      ，      ，      ，奶制品和豆制品，      。

1. 合理营养是指      的营养。“全面”是指摄取的营养素种类      ；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适，不多不少，比例适当，与       保持平衡。

14.下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录，请根据实验设计和现象冋答问题。

(1) 若以A和B为一组，则其中      是对照组，       是实验组。实验目的是      。

(2) 若以B和C为一组，则其中      是对照组，       是实验组。实验目的是      。

(3) 若以B、D和E为一组，则其中      是对照组，       是实验组。实验目的是      。

(4) 通过实验得出结论是:唾液中含有      ，可以消化       ；唾液中的      发挥作用所需的条件是      和      。

(5) A和D是否能构成一组科学的探究实验？为什么？

13. 试管中有一些植物油，加人配制的消化液，充分振荡后，置于37°c的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最有可能是下列哪一组？ (   )

   A. 胃液、肠液、唾液

   B. 胆汁、胃液

   C. 胃液、肠液

   D. 胰液、胆汁、肠液实验探究

12. 医生从一位病人消化道的某器官里取出少量液体，经过化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，则该器官是 (   )

   A. 口腔   B. 大肠   C. 胃   D .小肠