下列食物中，热价最高的是（ ）
| A、红烧肉 | B、牛肉 | C、鲫鱼 | D、面包 |
下列营养成分中，热价最高的是（ ）
| A、维生素 | B、糖类 | C、脂肪 | D、蛋白质 |
等量的下列食品在人体内完全分解，释放能量最多的是（ ）
| A、馒头 | B、鸡蛋 | C、苹果 | D、花生 |
某小组探究了花生仁和核桃仁哪个含的能量多．经过三次重复实验，得出了如下表的实验数据．下列对表中实验数据的描述不正确的是（ ）
| 种子 | 种子质量（克） | 水量（毫升） | 燃烧前水温（℃） | 燃烧后水温（℃） | 测定出的热量（焦） |
| 花生仁 | a1 | 30 | b1 | c1 | q1 |
| 核桃仁 | a2 | 30 | b2 | c2 | q2 |
| A、a1等于a2 |
| B、c1大于c2 |
| C、b1等于b2 |
| D、q1小于q2 |
“2013第九届北大糖尿病论坛”，于5月3-5日在北京召开，论坛的主题是“肥胖与2型糖尿病”．肥胖与2型糖尿病被称为“姊妹病”，肥胖程度越严重，2型糖尿病的发病几率越高．下列有关说法不正确的（ ）
| A、2型糖尿病的发病原因之一是胰岛素分泌不足．胰岛素是由胰腺内的一些细胞团-胰岛分泌的，胰腺既是内分泌腺又是外分泌腺 | B、胰岛素是蛋白质类物质，糖尿病患者通常采用注射方式补充胰岛素进行治疗而不能口服 | C、正常人应该维持每天能量摄取和消耗之间的平衡，粗粮细粮，合理搭配，饮食定量 | D、食物中含有能量的物质有糖类、脂肪、蛋白质和维生素 |
《舌尖上的中国》节目正在央视热播，新疆美食切糕成为亮点，它不仅是最具西域风情的美食，也是当地人重要的能量来源．你推测切糕中含的主要营养成分是（ ）
| A、维生素 | B、无机盐 | C、糖类 | D、蛋白质 |
根据血常规检查结果，医生建议病人多吃含蛋白质和铁丰富的食物，请推测该病人可能患有什么病？（ ）
| A、贫血 | B、高血压 | C、坏血病 | D、骨质疏松症 |
在各种灾害救援过程中，救援人员及时向被困人员输送营养液．该营养液中主要供能物质是（ ）
| A、水 | B、葡萄糖 | C、维生素 | D、蛋白质 |
下列各项饮料中最适合小明为参加5000米长跑比赛的朋友准备的是（ ）
| A、一杯牛奶 | B、一杯热水 | C、一杯葡萄糖 | D、一杯橙汁 |
雾霾天气可导致儿童紫外线照射不足，体内维生素D生成不足，对钙的吸收大大减少，严重的会引起婴儿（ ）
| A、呆小症 | B、佝偻病 | C、侏儒症 | D、自闭症 |